Rosmariini

Rosmariini on voimakkaan ruoan mauste, joka sopii erinomaisesti lihaan, kalaan, keittoihin ja patoihin. Kannattaa käyttää myös valkosipulin kanssa. Istuta aurinkoiseen paikkaan, ruukkuun tai maahan ja käytä latvasta 5-10 cm pituisia oksia mausteena. Rosmariini kasvaa muihin moniin muihin yrtteihin verrattuna hitaasti. Vanhan kansan mukaan vahvistaa sydäntä. 

Jos tuskastelet tämän yrtin kanssa sisällä – laita se kesäksi ulos ja ihmettele piristymistä. Ulkona yrttimaalla se on todella helppohoitoinen ja vaatii kasteluakin niukasti.

Valitse mullaksi esimerkiksi Kekkilän yrttimulta tai Biolanin turvemulta.
Kotimaisilla luomuyrteillä kasvatat itse lähiruokaa. Ne ovat myös kauniita ruukuissa tai kasvimaalla ja huumaavat tuoksullaan. Sijoita yrttimaa lähelle grillauspaikkaa tai keittiötä, jolloin saat helposti mausteita ruokiisi.