Perunat
Perunan kasvatusohjeita
Seuraa näitä ohjeita, niin saat omasta puutarhastasi maukkaita ja ravitsevia
Tiesitkö, että perunoita voi kasvattaa myös ämpärissä parvekkeella tai terassilla?
Perunat on hyvä laittaa itämään lämpimään ja valoisaan paikkaan, jolloin ne itävät ennen istutusta. Perunoita idätetään noin neljä viikkoa valoisassa paikassa huoneen lämmössä. Näillä vinkeillä saat herkulliset perunat omasta maasta tai vaikka ämpäristä! Yhdestä ämpäristä saat noin kattilallisen perunoita ja turvemultasäkistä noin kymmenkunta perunaa.
- Istuta peruna lämpimään maahan hyvin idätettynä. Perunoita istutetaan noin 30 cm välein. Tällöin neliölle menee noin 10 perunaa. Aarille (10 m x 10 m) on hyvä varata 25-35 kiloa siemenperunaa. Istutus matalaan vakoon n. 10 cm syvyyteen, niin että peruna peittyy täysin. Se ei saa enää idätyksen jälkeen saada auringonvaloa! Ämpäriviljelyssä laitetaan muutama peruna ainakin puoleen väliin ruukkua.
- Anna taimien kasvaa rauhassa.
- Lisää multaa niin paljon, että penkki on reilusti koholla maan pinnasta kun kasvusto on n. 15-20 cm korkea. Näin perunat pysyvät varmasti maan alla eivätkä tule pintaan tai muutu vihreiksi.
- Huolehdi kastelusta. Penkki pidetään tasaisen kosteana koko kasvukauden!
- Poista perunoiden varret niiden alkaessa kellastua ja lakastua tai jos epäilet ruton merkkejä. Kun peruna kukkii, kannattaa käydä kurkkaamassa joko perunoita on valmiina syötäväksi.
- Korjaa sato n. 10-14 vrk varsiston poistosta.
- Kuivaa ennen varastointia tai syö tuoreena suoraan maasta nostettuna (muista kypsentää ;)) ja herkuttele!
